Larry Mauricio Rivera Jara, y Rommel Aníbal Betancourt Herrera. «BUENAS PRÁCTICAS AGROPECUARIAS “La Calidad Alimentaria Con Cimientos En La inocuidad”». ECUADOR ES CALIDAD, Vol. 7, n.º 2, noviembre de 2020, https://revistaecuadorescalidad.agrocalidad.gob.ec/revistaecuadorescalidad/index.php/revista/article/view/132.