Larry Mauricio Rivera Jara, y Rommel Aníbal Betancourt Herrera. «BUENAS PRÁCTICAS AGROPECUARIAS “La Calidad Alimentaria Con Cimientos En La inocuidad”». ECUADOR ES CALIDAD 7, no. 2 (noviembre 30, 2020). Accedido mayo 12, 2021. https://revistaecuadorescalidad.agrocalidad.gob.ec/revistaecuadorescalidad/index.php/revista/article/view/132.