Karla Aroca, Ornella Regalado, y Sandra Acosta. «ESTUDIO DE LA CONSERVACIÓN DE FRUTAS EN "GAMMA IV" CON LA APLICACIÓN DE UN RECUBRIMIENTO BIODEGRADABLE-ACTIVO». ECUADOR ES CALIDAD 5, no. 1 (septiembre 4, 2018). Accedido julio 3, 2024. https://revistaecuadorescalidad.agrocalidad.gob.ec/revistaecuadorescalidad/index.php/revista/article/view/38.