María José Andrade. «USO DE LA RADIACIÓN ULTRAVIOLETA EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA». ECUADOR ES CALIDAD 6, no. 1 (agosto 1, 2019). Accedido noviembre 29, 2023. https://revistaecuadorescalidad.agrocalidad.gob.ec/revistaecuadorescalidad/index.php/revista/article/view/59.