ECUADOR ES CALIDAD

LA SALUD DEL SUELO EN LAS TRANSICIONES AGROECOLÓGICAS

Gabriel Sáenz — 2025-12-09

La salud del suelo es fundamental para la vida, pues sostiene el crecimiento de las plantas, regula ciclos de nutrientes, retiene agua y mantiene comunidades microbianas esenciales. No obstante, la agricultura convencional, caracterizada por monocultivos, mecanización intensiva e insumos químicos, ha generado degradación de suelos, pérdida de biodiversidad y emisiones significativas de gases de efecto invernadero. Aunque en sus inicios buscó garantizar la seguridad alimentaria, con el tiempo priorizó el mercado, marginando a campesinos y afectando los ecosistemas.

Ante esta situación, la agroecología surge como alternativa. En Ecuador, se fortaleció en la década de 1980, inspirada en las prácticas indígenas y campesinas. Busca armonizar producción, biodiversidad y justicia social. Sin embargo, la transición enfrenta limitaciones: persistencia del modelo convencional, débil asistencia técnica y prácticas que no siempre mejoran la salud del suelo. Muchas experiencias se centran en sustituir insumos químicos por biológicos, lo cual alivia costos, pero puede generar dependencia si no se entiende al suelo como un ecosistema vivo.

Una verdadera transición requiere aplicar principios ecológicos como mínima labranza, diversidad de cultivos, raíces vivas y cobertura permanente. De esta manera, se fortalece la microbiota, se conserva la fertilidad y se garantiza la sostenibilidad. La agroecología, para ser resiliente, debe centrarse en regenerar la vida del suelo.

THE PARADOX OF THE RICH: ARE THERE TOO MANY INSECT SPECIES IN ECUADOR, OR TOO FEW SCIENTISTS TO STUDY THEM?

Adrián Troya — 2025-12-29

Ecuador, despite being one of the most biodiverse nations on Earth, illustrates a paradox: extraordinary insect richness coexists with a critical shortage of taxonomists to study it. Globally, about one million insect species have been described, while estimates suggest five to ten million may exist, particularly in tropical regions. In Ecuador, only a handful of insect groups—such as butterflies, dung beetles, ants, and orchid bees—have been moderately documented. However, the majority of insect orders remain virtually unexplored. Millions of specimens preserved in national and international collections await identification, yet a lack of funding, infrastructure, and trained specialists has stalled progress.

This situation reflects the “Linnean shortfall,” or taxonomic gap, which hampers conservation efforts by leaving species unnamed and therefore unprotected; many of these species are potentially at risk of extinction. Ecuadorian taxonomic research output has grown slowly, from a few publications in the late 1990s to an average of eight per year in recent years. Still, it remains far behind regional leaders, such as Brazil. The challenges include scarce financial resources, minimal government support, the undervaluation of taxonomy within universities, and declining interest among young scientists, who are increasingly turning to disciplines with faster economic rewards.

To reverse this trend, the text emphasizes the importance of inspiring new generations of entomologists, enhancing access to collections, and securing stable research positions. Taxonomy, though often underappreciated, underpins ecology, evolution, and conservation by linking species names to their ecological roles. Without renewed investment and commitment, Ecuador risks losing its insect wealth—perhaps less than 1% of which is currently described—before it can be studied or conserved.

PÉPTIDOS BIOACTIVOS OBTENIDOS MEDIANTE RADIACIÓN IONIZANTE: UNA ALTERNATIVA SOSTENIBLE PARA LA NUTRICIÓN ANIMAL

Marco Sinche — 2025-12-29

El uso de radiación ionizante para la obtención de péptidos bioactivos a partir de subproductos agroindustriales constituye una alternativa innovadora y sostenible para la nutrición animal. Los péptidos bioactivos son fragmentos proteicos de bajo peso molecular que, además de su valor nutricional, presentan funciones fisiológicas relevantes como actividad antioxidante, antimicrobiana, inmunomoduladora o antihipertensiva. Su bioactividad depende de factores como la secuencia de aminoácidos, el tamaño y las condiciones de obtención.

La radiación ionizante, mediante rayos gamma o haces de electrones, permite modificar proteínas, desnaturalizarlas y favorecer su hidrólisis para generar péptidos con potencial biológico, sin dejar residuos y con beneficios adicionales como la reducción de la carga microbiana. Investigaciones demuestran que este tratamiento incrementa la liberación de péptidos y potencia su actividad antioxidante.

En nutrición animal, los péptidos bioactivos surgen como alternativa al uso de antibióticos promotores de crecimiento, ya que mejoran la digestibilidad, modulan la microbiota intestinal, reducen inflamación y fortalecen la inmunidad. Asimismo, aportan beneficios tecnológicos en alimentos balanceados, como emulsificación y protección contra la oxidación de lípidos.

En Ecuador, residuos agroindustriales como plumas de pollo, lactosuero, hemoglobina y subproductos marinos representan fuentes valiosas para generar péptidos bioactivos mediante irradiación. Para consolidar esta innovación, se requiere articulación entre academia, industria y entidades regulatorias, así como fortalecimiento técnico y políticas de fomento a la biotecnología sostenible.

LA IMPORTANCIA DEL VECTOR DE LA PUNTA MORADA DE LA PAPA EN ECUADOR

Diego Mina — 2025-12-29

La papa, cultivo emblemático de los Andes y base de la seguridad alimentaria en Ecuador, enfrenta una seria amenaza: Bactericera cockerelli, insecto vector de la enfermedad conocida como Punta Morada de la Papa (PMP). Este insecto transmite Candidatus liberibacter solanacearum (CaLso), patógeno responsable de graves pérdidas en países como Estados Unidos y México. Mientras a nivel internacional existen décadas de investigación sobre la plaga y su control, en Ecuador el problema fue identificado recién en 2013 y desde entonces los estudios han sido limitados y aislados.

La enfermedad provoca deformaciones, reduce rendimientos y afecta otros cultivos de importancia como tomate, uvilla y naranjilla. Las respuestas locales han sido fragmentadas, lo que ha impulsado el uso excesivo de plaguicidas, con consecuencias como resistencia del insecto y deterioro ambiental. Agricultores, en busca de soluciones, han desplazado cultivos hacia páramos, poniendo en riesgo ecosistemas estratégicos de agua.

Las investigaciones internacionales muestran alternativas sostenibles, entre ellas el control biológico con parasitoides, monitoreo del vector y métodos innovadores como la alteración de su apareamiento por vibración. En Ecuador, instituciones como el INIAP y algunas universidades han iniciado trabajos, pero es urgente fortalecer la investigación, generar políticas públicas y articular el conocimiento científico con la experiencia campesina.

Enfrentar la PMP implica reconocer que la papa no solo es un producto agrícola, sino un pilar cultural, económico y social. Se requiere una estrategia integral que combine ciencia, agroecología y sostenibilidad, asegurando el sustento de miles de familias y la protección de la biodiversidad andina.

PRIMER REPORTE DE LA CALIDAD BROMATOLÓGICA DE PIENSOS EN ECUADOR

Marlon Carlosama-Yépez — 2025-12-29

La calidad nutricional de los piensos es un factor crítico para la sostenibilidad de las explotaciones pecuarias, representando entre el 60 al 70% de los costos productivos y siendo determinante en la eficiencia del sector pecuario, el cual aporta significativamente a la seguridad alimentaria. Adicionalmente, la calidad nutricional de los piensos contribuye a la apertura de mercados y a la economía del productor pecuario. En este estudio, se muestrearon 61 piensos comerciales en 20 provincias del Ecuador, enviándolos a los Laboratorios de Bromatología de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) para verificar su conformidad con la normativa ecuatoriana vigente. El estudio se llevó a cabo en el año 2021. Se realizaron análisis proximales de humedad, ceniza, proteína, grasa y fibra cruda. Acorde a la normativa los parámetros de proteína y grasa se declaran como mínimos y los de humedad, cenizas y fibra como máximos. Al existir diferentes valores declarados en cada etiqueta de pienso, se utilizaron valores estandarizados que corresponden a la división del resultado de cada parámetro del informe de laboratorio para el valor del mismo parámetro declarado en la etiqueta. En promedio todas las muestras cumplieron con los valores de proteína, grasa, cenizas y fibra. En general, se determinó que el 61% de las muestras analizadas individualmente incumplen al menos un parámetro nutricional. Este hallazgo puede atribuirse al bajo alcance del control post registro de piensos que se comercializan a nivel nacional, así como la posible deficiente aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura. Se recomienda que la autoridad continúe con el control de calidad de los piensos para así asegurar la calidad de los piensos a los productores locales y promover su competitividad a nivel internacional.

REGISTRO DE MORTALIDAD DE ABEJAS NATIVAS ASOCIADA A FLORES DE Spathodea campanulata P. BEAUV., 1805 EN ECUADOR

Pablo Sebastián Padrón — 2025-12-30

El uso ornamental del árbol tulipán africano (Spathodea campanulata P. Beauv., 1805) en áreas urbanas y periurbanas representa una amenaza para la biodiversidad, especialmente en países megadiversos como Ecuador. A pesar de su amplia distribución, existen pocos estudios sobre sus efectos en polinizadores nativos. Este trabajo presenta evidencia preliminar sobre la mortalidad de abejas asociada a sus flores. Se realizaron observaciones en 20 árboles distribuidos en las provincias de El Oro, Morona Santiago, Santa Elena y Zamora Chinchipe, revisando flores tanto en el dosel como caídas al suelo. En total se inspeccionaron 140 flores de 20 árboles (promedio de 7 por árbol), de las cuales 98 estaban en el árbol y 42 en el suelo. Durante las inspecciones se registraron y fotografiaron 303 abejas muertas, 262 en flores del árbol y 41 en flores caídas. Se identificaron cinco taxones de la tribu Meliponini: Nannotrigona sp. (15), Scaura sp. (9), Trigona sp.1 (183), Trigona sp.2 (75) y Trigona sp.3 (21). Estos resultados confirman que las flores de S. campanulata pueden inducir la mortalidad de abejas sin aguijón en Ecuador, lo que evidencia un impacto potencial sobre las comunidades locales de polinizadores. Spathodea campanulata se encuentra actualmente en 21 provincias, incluidas las islas Galápagos, lo que refleja su rápida expansión. Los resultados alertan sobre los riesgos ecológicos de su uso ornamental y resaltan la necesidad de estrategias de manejo que limiten su propagación, promuevan el reemplazo por especies nativas y reduzcan la mortalidad de abejas, esenciales para el funcionamiento de los ecosistemas urbanos y naturales de Ecuador.

DISTRIBUCIÓN ESPACIAL DE ANEMIA INFECCIOSA EQUINA EN EL ECUADOR CONTINENTAL

Diego Ochoa-Castro — 2025-12-30

La anemia infecciosa equina constituye una de las principales enfermedades virales en el Ecuador, debido a sus repercusiones en la salud animal, la producción agropecuaria y la economía de las zonas rurales. Por esta razón, el propósito del presente trabajo fue analizar los patrones de distribución espacial de la enfermedad en el país, empleando los registros de brotes reportados por La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario entre los años 2020 y 2023.Se desarrolló un estudio de nivel ecológico por provincia, con un enfoque de análisis retrospectivo tanto espacial como espaciotemporal. En total, se notificaron 156 casos positivos, de los cuales 137 casos se localizaron en la Costa, 18 casos en la Sierra y finalmente un caso en el Oriente Ecuatoriano. La ocurrencia pasó de 0,81 casos por cada 10 000 animales a 1,68. El análisis retrospectivo espacial nos ayudó a identificar conglomerados significativos (p < 0,05). El primero incluyó a las provincias de Guayas, Santa Elena y Los Ríos, mientras que el segundo se limitó únicamente a Santa Elena. En cuanto a este análisis, se determinó el clúster estadísticamente significativo (p < 0,05) en la zona centro-oriental del país, el cual incluyó a 13 provincias de la Sierra y Amazonía, evidenciando una marcada relación entre la geografía y la aparición de casos. En conclusión, los brotes de la enfermedad se registran principalmente en la Costa y la Amazonía, lo que resalta la necesidad de fortalecer las medidas de vigilancia epidemiológica y control sanitario en estas áreas.

PREVALENCIA DE PARÁSITOS GASTROINTESTINALES EN PERROS DOMÉSTICOS DE CALCETA, MANABÍ, ECUADOR: IMPORTANCIA DE LA DESPARASITACIÓN FRECUENTE

Diego Efrén Zambrano Pazmiño — 2025-12-30

Los perros (Canis lupus familiaris) son portadores de diversas enfermedades zoonóticas, y la parasitosis intestinal es una de las más comunes. Debido al riesgo de transmisión de parásitos entre los perros y humanos, es indispensable implementar medidas eficaces de prevención y control. El propósito del presente estudio fue evaluar la prevalencia de nemátodos y céstodos en perros domésticos de la ciudadela Santa Martha, Calceta, Manabí, Ecuador, y determinar la influencia de la frecuencia de desparasitación en el control de estas infecciones. El estudio fue descriptivo y transversal, desarrollado entre enero y junio de 2025, en el que se entrevistó a 93 dueños de perros en sus viviendas. Se completó una encuesta que recopiló información sobre la raza, sexo, edad y frecuencia de desparasitación de los perros, y se tomó una muestra de heces de un perro en cada vivienda. Las muestras fueron procesadas mediante la técnica coproparasitoscópica simple de flotación para identificar las especies de helmintos presentes. En los 93 perros estudiados, se observó una prevalencia general de parasitosis de 12,9% (12/93) (IC95% 7,0 – 21,6) con Toxocara canis presente en todos los perros parasitados, mientras que Dipylidium caninum se detectó en 41,7% (5/12) (IC95% 15,3– 71,5) de los animales en coinfección con el nemátodo. La edad, el sexo o la raza no mostraron relación significativa con la prevalencia de parasitosis (p>0,05). Sin embargo, esta fue mayor en perros que no recibieron desparasitación, 87,5% (7/8) (IC95% 48,7 – 99,7) en comparación con aquellos que la recibieron al menos una vez al año, 5,9% (5/85) (IC95% 2,1 – 13,3). Se concluye que, si bien la frecuencia de desparasitación no difiere significativamente entre los esquemas trimestrales, semestrales o anuales, se recomienda la desparasitación periódica con rotación de desparasitantes, además de educar a los propietarios sobre prácticas de manejo de la salud.

VALORACIÓN INTEGRAL DE LOS SERVICIOS ECOSISTÉMICOS DE ABASTECIMIENTO DE LA LAGUNA MIRAFLORES, CANTÓN BOLÍVAR, ECUADOR.

Jonathan Gerardo Chicaiza Intriago — 2025-12-31

El estudio evaluó los servicios ecosistémicos de aprovisionamiento de la ciénaga Miraflores cantón Bolívar, Ecuador mediante un enfoque integrado que combinó análisis fisicoquímicos, percepción social y análisis del uso del suelo. La identificación de servicios basada en criterios funcionales evidenció la provisión de alimentos, agua dulce, madera, fibras y recursos genéticos como componentes esenciales para el sostenimiento local. La percepción mostró una baja interacción comunitaria, predominando las visitas esporádicas (35%) o nulas (28,85%); sin embargo, la contaminación fue reconocida como la principal amenaza (79%), y el fortalecimiento del monitoreo científico se identificó como la medida prioritaria de conservación (46%). En el ámbito biofísico, los niveles de oxígeno disuelto (2,7–3,2 mg/L) se ubicaron por debajo del estándar del TULSMA (≥5 mg/L), reflejando condiciones desfavorables para la fauna acuática. El pH (7,65–7,82) y la temperatura (27,5–27,8 °C) se mantuvieron dentro de límites permisibles, mientras que, los sulfuros (0,05 mg/L) y las concentraciones de aceites y grasas (110,4 mg/L) excedieron los valores normativos, lo que evidencia aportes antrópicos relevantes. Los pesticidas organoclorados (<0,00003 mg/L) y los coliformes fecales (1×10⁰ NMP/100 mL) permanecieron por debajo de los niveles máximos establecidos. El análisis espacial reveló un paisaje dominado por coberturas agropecuarias, especialmente pastos cultivados (32,47%), plátano (17,05%) y cacao (13,33%), conformando un mosaico productivo que genera presiones difusas sobre la estructura y funcionalidad hidrológica del humedal. Demostrándose así, que la ciénaga mantiene servicios de aprovisionamiento relevantes, aunque presenta evidencias claras de degradación asociada a contaminación y al uso intensivo del suelo.

INDICADOR ENTOMOLÓGICO PARA GRANJAS AGROECOLÓGICAS EN LOS VALLES INTERANDINOS DE PICHINCHA

Washington Pruna — 2025-12-29

La producción agrícola convencional ha provocado impactos negativos en la salud humana y la naturaleza por el uso de agroquímicos, la degradación de tierras, la contaminación hídrica y la pérdida de biodiversidad. No obstante, hay pequeños agricultores que utilizan técnicas ancestrales de producción sostenible y que hacen buen manejo de los recursos biológicos. Al conjunto de estas técnicas se lo conoce como agroecología, disciplina que integra ideas y métodos de varias áreas, como ciencias agrícolas, ecología, conocimiento indígena, geografía, economía, desarrollo rural y diseño. Debido al crecimiento en la demanda de productos orgánicos, verdes, biológicos o agroecológicos, se han implementado esfuerzos estatales, particularmente en áreas rurales, para el desarrollo de este tipo de producción que luego se oferta al público mediante la empresa privada. En Ecuador, varios productos agrícolas tienen certificaciones orgánicas otorgadas por empresas relacionadas a este negocio, pero dichas certificaciones se encuentran al alcance exclusivo de productoras agrícolas medianas o grandes, no para pequeños productores. Por esta razón, realizamos un estudio de diversidad entomológica, a través de la caracterización de áreas convencionales y agroecológicas, con el fin de encontrar una herramienta independiente que pueda ser utilizada por agricultores, ingenieros agrónomos, biólogos, certificadores y empresas estatales de control. Basándonos en muestreos de campo y utilizando metodologías probadas para buscar índices de diversidad mínimos, que nos den un valor numérico, en base a la presencia de insectos indicadores de buena salud de los ecosistemas, para esto se están elaborando indicadores que permiten otorgar diferentes niveles de categorías agroecológicas a los cultivos. Los insectos son los animales más diversos del mundo y cumplen casi todas las funciones ecológicas conocidas: polinización, depredación, transformación de la materia orgánica; son consumidores primarios y están presentes tanto en los ecosistemas prístinos como en los sistemas agrícolas; los diferentes índices de diversidad muestran cuán sanos o degradados están estos ecosistemas.