Equipo Editorial

Geovanna Amancha Vega es Ingeniera en Alimentos, con dos especialidades: Investigación Intercultural y Gestión de calidad en la industria alimentaria. actualmente se desempeña como Punto Focal de Resistencia a los Antimicrobianos de Agrocalidad, entidad adscrita al Ministerio de Agricultura – MAG de Ecuador. Su trabajo se centra en la implementación de estrategias para velar por la inocuidad de los alimentos en la fase primaria de producción y mitigar la resistencia a los antimicrobianos en la fase primaria de producción, velando por la seguridad alimentaria del país.
Su a trayectoria demuestra su compromiso y liderazgo en la lucha contra la resistencia a los antimicrobianos, contribuyendo significativamente al bienestar de la salud pública y agropecuaria en Ecuador y la región. Su trabajo en Agrocalidad y sus colaboraciones internacionales son testimonios de su dedicación a la ciencia y la prevención de la RAM